松山城に上がるロープウェイ乗り場の近くで、毎日心を込めてベーグルを焼いています。

素材にこだわり、なるべくプランツベースな材料を使用。 身体にも心にも、そして地球にも優しいベーグルづくりを心がけています。

地元産の新鮮な野菜や、こだわりのピクルスを使ったベーグルサンドも人気です。 一つ一つ丁寧に、愛情を込めて作っています。